北海道／ススキノ 札幌 酒楽コリス 天明 町田酒造 体験記｜札幌の夜に楽しむ二つの銘酒
札幌編第２弾 酒楽コリスへ
今回は札幌編第２弾として、日本酒バーのご紹介。ススキノの都ビル５階にある「酒楽 コリス」。美味しいお店が多く入っているビルだが、ディープな雰囲気もあって、何も知らずに足を踏み入れるには少し勇気がいる。
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日本酒
北海道／ススキノ 
北海道／ススキノ 札幌 ぼぶ 聖 体験記｜ススキノで中華と楽しむ一杯
夜の札幌、ススキノへふらりと
札幌の実家に帰った。札幌も暑かったけれど、東京の猛暑日が続いていたせいか、夜は過ごしやすかった。今日は知り合いとススキノで飲む約束をして、早速街に繰り出した。
意外な出会い
知り合いが勧めて...
神奈川 鴨居 鳥みき 大那 Mashidaya Collection 体験記｜夜風に酔う鴨居の一夜
今日の気分
仕事終わり、お客さんでありながら、気づけば一緒に盃を重ねる飲み仲間と鴨居で飲むことにした。向かった先は、横浜線・鴨居にある「鳥みき」。日本酒好きにはたまらない名店で、これまで何度もお世話になっている。
鴨居...
東京 大将の隠れ家 初亀 秘蔵純米大吟醸 亀 体験記｜静かな酒場で過ごす幸せな夜
今日の気分
今日は毎月のお楽しみ、大将のお店へ行く日。コロナ禍の頃に知り合いの紹介で足を運んだのがきっかけで、以来、毎月の会に参加させてもらっている。
街（お店）に行ったきっかけや雰囲気
大将のお店は、知人の縁がなければ...
神奈川 本厚木 純平 彩來 体験記｜宵の風に包まれる一杯
今日の気分
病院の検査結果は芳しくなく、肝臓の数値が悪化していると先生から忠告され、「このままだとお酒が飲めなくなるよ」と脅される。しょんぼりした気分だったが、「元気になれば肝臓も復活する」と自分を励まし、気を取り直して今夜も飲みに...
イベント 日本橋 SAKE PARK 日本酒イベント 体験記｜夏の日本酒散歩
日本橋のSAKE PARKイベントへ
夏のとても暑い日だった。先日行った日本橋で、「日本橋 SAKE PARK」という日本酒のイベントがあると聞いて先輩を誘って行ってみた。「日本橋 SAKE PARK」のイベント会場に到着す...
東京 日比谷 ぬる燗佐藤 白壁蔵 体験記｜日比谷で過ごす静かな夜
今日の気分
連日の暑さに少し疲れ気味のある夜。札幌生まれの自分は、夏の蒸し暑さが苦手だ。仕事帰りに少し涼しいところで落ち着きたいと思い、日比谷の街を歩いてみた。そこで見つけたのが、「ぬる燗佐藤 丸の内店」。季節の食材と日本酒のペアリ...
東京 新橋 魚焼男 風の森 体験記｜新橋で味わうひととき
今日の気分
今日は新橋にある「魚焼男 弐」へ。日本酒が好きな会社仲間との飲み会の予定だったけれど、急きょ会社を辞めることになったメンバーが加わり、送別会も兼ねた一席に。
突然の知らせに少し驚いたけれど、またこうして飲めるなら、...
東京 湯島 すし初 栄光冨士 愛山 体験記｜寿司と日本酒のマリアージュ
後輩の誘い
後輩から「すし初」というお寿司屋さんに誘われた。高級店と聞いて、正直おじさんの財布はちょっと不安だったけれど、「寿司と日本酒のペアリングが楽しめる」と言われたら、断る理由が見つからなかった。そんなわけで、二つ返事で「行き...
神奈川 横浜 日ノ出町 徳丸商店 日本酒購入 体験記｜川中島 幻舞と出会う酒屋時間
今日の気分
まだ6月というのに、真夏のような日差しが照りつける午後。今週は仕事に追われる日々で、心も体も少しくたびれていた。そんな週末、ひと息つこうと、久しぶりに酒屋へと足を運ぶことにした。向かったのは、横浜・日ノ出町と伊勢佐木長者...