日本酒

北海道/ススキノ

ススキノ 路地裏酒場おかえり 日本酒 天の戸 天黒 体験記|転んでも酒場へ

ススキノ 路地裏酒場おかえり 天の戸天黒 体験記 ススキノ 路地裏酒場おかえり。この夜は、そんな店に辿り着くことになる。 北海道は3か月ぶり。初日は、徳丸商店の店主さんたちや晩酌 餐月の店主とともに、ススキノの六福や酒楽コリス...
東京

下丸子 鮨波づき 日本酒 甲子の春酒 体験記|静かなカウンターで味わう春

下丸子 鮨波づき 甲子の春酒 体験記 冬の名残がゆるみはじめた、穏やかな昼下がり。東京都大田区・下丸子に降り立ち、今日は下丸子 鮨波づきのランチへ向かった。 初訪問ながら予約困難店と聞き、店の前に立つだけで少し背筋が伸...
東京

新橋 野崎酒店 日本酒 町田酒造 体験記|100種の日本酒と出会う一杯

新橋 野崎酒店 町田酒造 体験記 まだ寒さの残る夜、新橋の野崎酒店で日本酒を求めて飲み歩くことにした。駅からほど近いこの店には、常時100種類以上の日本酒が揃い、豊富な銘柄の中から一杯を選ぶ時間も楽しみのひとつ。ちなみに、前回の新橋...
神奈川

川崎 和み酒房げん 日本酒 自家製どぶろく 体験記|久々の川崎で飲む夜

川崎 和み酒房げん 自家製どぶろく体験記 川崎で久しぶりに訪れたのは、川崎駅近くの和み酒房げん。ここでは唎酒師の店主が手がける自家製どぶろくが飲めると聞き、白とピンクの2種類を味わう夜を過ごした。 川崎に来訪 久...
東京

五反田 食堂とだか 居酒屋 日本酒 体験記|予約困難店で味わう一夜

五反田の予約困難店「食堂とだか」へ ある日、後輩から週末の飲み会に誘われた。場所は五反田の「食堂とだか」。 都合も合ったので、いつもの調子で「いいね、行こう」と軽く返事をした。あとでお店を調べてみて、少し青ざめた。完全予約制、しかも...
イベント

立春朝搾りの会 2026 日本酒イベント体験記|42蔵飲み比べ感想まとめ

立春の朝、雪の中を歩く 立春の朝に搾られた酒を飲む。それだけで、なんとなく一年がうまく回り出す気がするから不思議だ。この日、飲み仲間と向かったのは立春朝搾りの会。立春朝搾りとは、立春の朝に搾られた、春のはじまりを告げる一杯の...
イベント

越後湯沢 ぽんしゅ館 日本酒 利き酒体験記|おすすめ銘柄まとめ

越後湯沢へ向かう、毎年恒例の旅 会社の仲間とスキーとスノーボードをするため、新潟県の越後湯沢へ向かった。この旅は毎年恒例なのだが、今年は若いメンバーが多く、気がつけば自分が最年長クラス。悪く言えば肩身が狭く、よく言えば場違い...
東京

新橋 庫裏 日本酒 出雲富士 雪雲 体験記|別れの夜に沁みた一杯

今日の気分 今日は会社の後輩の送別会。ここ最近、若手の送別会が続いていて、せっかく仲良くなったと思った頃に別れが来る。嬉しさと寂しさが、どうしても同時にやってくるものだ。最初に一緒に飲んだ日のことなんかを思い出しながら、少しだけしん...
イベント

鴨居 鳥みき 日本酒イベント 而今の会 体験記|忘れられない一杯に出会う夜

年始早々、日本酒三昧の反省 年末年始は、ほとんど家を出ずに日本酒三昧の日々だった。医者から「飲み過ぎには気を付けて」と言われていたことも、年賀状に「今年は体調に気を付けます」と書いたことも、頭の片隅にはあった。あったけれど、結局やっ...
神奈川

本厚木 純平 居酒屋 日本酒 雪の茅舎 体験記|年末に味わう一杯

年末の本厚木を歩く 年末のある日、飲み仲間と本厚木をぶらぶらと歩いた。以前の記事でも触れた居酒屋「純平」で、信州亀齢の限定酒を開栓するらしいと聞き、それを目当てに日本酒仲間と集まった。年の瀬の街は、昼過ぎからすでに人の流れが...
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