神楽坂 六根 日本酒 居酒屋 体験記
神楽坂駅近くで日本酒を楽しめる「六根」。
神楽坂で、落ち着いてしっぽり飲める日本酒バーを探している人におすすめしたい一軒。
青森の漬物と熟成酒の飲み比べを楽しみ、「六根 特別純米」などのお酒を味わいながら、ゆっくりとした夜を過ごした。
店の雰囲気や料理、日本酒の印象を含めて、この日の体験を記録していく。
昇進祝いの前に六根へ
今日は、飲み仲間の昇進祝いの会が行われる神楽坂へ向かった。
意外と早く到着してしまい、まだ40分ほど時間があったので、今回一緒に参加する先輩と日本酒バー「六根」へ向かうことに。
「六根」は以前インスタで見かけて、一度行ってみたいと思っていたお店。時間はあまりなかったが、先輩にワガママを聞いてもらい、ちょっとだけ寄ってみることにした。
神楽坂の街を歩いて見つけた六角形の看板
神楽坂にはあまり来たことがなかったが、平日の17時頃にもかかわらず、街はかなり賑わっている。
思っていた以上の人の多さに、ちょっと驚いた。
そんな人通りの多い道を歩いていると、植え込みのところに六角形の立体的な看板を発見。
ぱっと見ではお店がどこにあるのか分からなかったが、看板の少し奥に店舗の入り口があった。
高級店のような雰囲気にちょっと圧倒される
お店に入ると、目に入ってきたのは美しい木目調のカウンター。
さらに壁には、まるで特注品のような日本酒セラーが埋め込まれていて、日本酒がずらりと並んでいる。
割烹や高級寿司店のような雰囲気で、しかもオープン直後でまだ他のお客さんがいない。
「ここ、入って大丈夫だったかな……」と、ちょっと圧倒される。
笑顔で迎えてくれた店員さんにひと安心
時間があまりなく、少ししか滞在できないので、「短い時間になってしまいますが、大丈夫でしょうか？」と店員さんに伺うと、「全然大丈夫ですよ」と笑顔で迎えてくれた。
この一言で、ちょっと緊張していた気持ちもほぐれた。
店員さんと話してみると、こちらは0次会で利用する方もかなり多いとのこと。
青森県弘前市で造られている日本酒「六根」を中心に、青森の日本酒と料理を楽しめるお店だそうだ。
六根の熟成酒を飲み比べ
悩んだ末に、六根の飲み比べ2種セットと青森の漬物を注文。
飲み比べセットは、2025年と2024年の熟成酒を飲み比べできるもの。
このとき、2024年のお酒が途中でなくなってしまったのだが、足りない分を同じおちょこではなく、別のおちょこに注いでくれた。
どうやら、口開けのお酒を楽しめるようにとのこと。
こういう細かいところまで気を配ってくれるのはありがたい。
お店のやさしさを感じて、ちょっとキュンとしてしまう。
飲み比べてみると、2025年は1年熟成しているのに意外とフレッシュ感が残っている。
一方、2024年になると、まったく違うまろやかな味わいに。
自分の好みは2025年、先輩は2024年。
同じお酒でも好みが分かれるのが面白いし、こうやって感想を話しながら飲めるのも楽しい時間だ。
今日の一杯：六根（ろっこん） 特別純米
今回、一番好きだったのが「六根 特別純米」。
実は注文したお酒ではなく、アンケートを書いたお礼にサービスで飲ませていただいた一杯だ。
米の旨味を感じながらもスッキリとした味わいで、飲んだ中では一番自分の好みに近いお酒だった。
こういう思いがけない一杯に出会えるのも、日本酒巡りの楽しいところだ。
六根 特別純米の豆知識
「六根 特別純米」は、青森県弘前市の松緑酒造が造る一本。
青森県産の酒造好適米を100％使用し、精米歩合65％、アルコール度数14度に仕上げています。
特別低温発酵によって、ふくらむ旨味と滑らかな口当たり、爽やかな余韻を実現。
料理との相性もよく、食中酒として楽しみやすい日本酒です。
今度は時間を作ってゆっくりと
今回は時間がなく、料理やほかのお酒を楽しめなかったのがちょっと残念。
次回は時間を作って、料理と一緒にゆっくり日本酒を楽しみたい。
短い滞在だったが、最後は店員さんが温かく見送ってくれた。
「やっぱり、いいお店だったな」と思いながら、一次会へ向かうため神楽坂の街を歩き始めた。
まとめ
神楽坂の日本酒バー「六根」は、落ち着いた雰囲気の中で、青森の日本酒と料理を楽しめるお店。
六根の熟成酒の飲み比べや青森の漬物を味わいながら、好みの「六根 特別純米」を楽しんだ。
店員さんの温かい対応も印象に残り、神楽坂でゆっくり日本酒を楽しみたい夜におすすめしたい一軒だ。
こんな人におすすめ
- 神楽坂で落ち着いて日本酒を飲みたい人
- 青森の日本酒と料理をゆっくり楽しみたい人
- 日本酒バーで、しっぽり一杯を味わいたい人
店舗情報
- 店名：六根 神楽坂店
- エリア：神楽坂
- 最寄駅：飯田橋駅 徒歩5分前後
- 予算：3,000～3,999円前後（食べログ参考）
- 雰囲気：落ち着いた空間・カウンター席あり・日本酒が豊富
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