東京 日比谷 ぬる燗佐藤 白壁蔵 体験記｜日比谷で過ごす静かな夜
今日の気分
連日の暑さに少し疲れ気味のある夜。札幌生まれの自分は、夏の蒸し暑さが苦手だ。仕事帰りに少し涼しいところで落ち着きたいと思い、日比谷の街を歩いてみた。そこで見つけたのが、「ぬる燗佐藤 丸の内店」。季節の食材と日本酒のペアリ...
2025-07
東京 
東京 新橋 魚焼男 日本酒 居酒屋 体験記｜静かな夜に、風の森がほどけていく
今日の気分
今日は新橋にある「魚焼男 弐」へ。日本酒が好きな会社仲間との飲み会の予定だったけれど、急きょ会社を辞めることになったメンバーが加わり、送別会も兼ねた一席に。
突然の知らせに少し驚いたけれど、またこうして飲めるなら、...
東京 湯島 すし初 栄光冨士 愛山 体験記｜寿司と日本酒のマリアージュ
後輩の誘い
後輩から「すし初」というお寿司屋さんに誘われた。高級店と聞いて、正直おじさんの財布はちょっと不安だったけれど、「寿司と日本酒のペアリングが楽しめる」と言われたら、断る理由が見つからなかった。そんなわけで、二つ返事で「行き...
神奈川 横浜 日ノ出町 徳丸商店 日本酒購入 体験記｜川中島 幻舞と出会う酒屋時間
横浜 日ノ出町 徳丸商店 日本酒 酒屋 体験記
横浜・日ノ出町で日本酒を扱う酒屋「徳丸商店」を訪問。神奈川の地酒を中心に全国の銘柄を揃え、日本酒選びや試飲を楽しめる一軒。日ノ出町や関内周辺で日本酒を探している人にとって、知っておきた...
東京 新橋 さかなや哲 日本酒 居酒屋 体験記｜静かな夜に、萩乃露がやさしく染みる
今日の気分
甲状腺の経過観察で、久しぶりに病院へ行った。ホルモンバランスは問題なかったものの、γ-GTPが見事に跳ね上がっていて、先生から禁酒を勧められる。頭ではわかっていたが、気づけば新橋の改札を抜けていた。なぜなら酒場の灯りは、...