浜松町浅野日本酒店角打ち日本酒体験記｜篠峯を飲み比べた夜

浜松町浅野日本酒店角打ち日本酒体験記

浜松町の浅野日本酒店は角打ちスタイルで気軽に一杯を楽しめる酒屋だ。
この日は篠峯フェアの飲み比べセットをいただきながら、メニューを眺めては味わいを想像し、気になったお酒を次々と楽しんだ。
店の雰囲気や飲み比べの面白さ、日本酒との出会いを振り返りながら、この日の体験を記録していく。

工事中の浜松町を歩いて

久しぶりに浜松町へ向かった。

浜松町駅を降りると、駅周辺は工事の真っ最中。目指していた出口になかなかたどり着けず、気がつけば予定とは違う場所に出ていた。せっかくなので街を少し歩きながら、今回の目的地である浅野日本酒店へ向かうことにした。

駅前の賑わいから少し離れると、落ち着いた雰囲気の通りが現れる。そんな場所に、今回訪れる店はあった。

インスタで気になっていた浅野日本酒店へ

浅野日本酒店は、以前からインスタグラムで見かけて気になっていた酒屋だ。店内で角打ちができると知り、一度訪れてみたいと思っていた。

店先に着くと、まず目に入るのが窓ガラスいっぱいに描かれた手書きのイラストや案内。お店の紹介や営業時間が書かれており、入る前からどんな店なのかが自然と伝わってくる。インスタで見ていた光景を実際に目の前にすると、少し嬉しくなった。

ただの案内というより、お店から酒好きへのメッセージのようにも感じられた。眺めているうちに、この店が多くの日本酒好きに支持されている理由が少し分かった気がした。

初めてでも安心の角打ちシステム

店内に入ると、酒屋というより角打ちのお店という印象が強い。

初めての訪問だったので少し緊張したが、そのことを伝えるとスタッフの方がシステムを丁寧に説明してくれた。酒屋というより角打ちの店に来たような感覚で、思っていた以上に気軽に利用できそうだった。

単品の場合は店内のほとんどの日本酒をグラスで注文できるとのこと。価格は45mlで420円から2,000円までの4段階に分かれており、90mlなら1.5倍の価格になる仕組みだった。

篠峯フェア利き酒セットを注文

せっかくなので単品ではなく、篠峯フェア利き酒セットを注文することにした。

今回選んだのは、30ml×3種におつまみが付いた「雄町愛山セット」。通常1,050円のところ、早い時間帯だったため840円で楽しめた。

メニューにはそれぞれのお酒の特徴や造りについて細かく書かれており、お店の日本酒への愛情が伝わってくる。

説明を読み込んでいるうちに、期待がどんどん高まっていった。
ほどなくして、お酒が運ばれてきた。

飲み比べならではの楽しさ

飲み比べの魅力は、同じ蔵のお酒でも違いをはっきり感じられることだ。

メニューの説明を読みながら飲んでいると、「まさにその通り」と共感することもあれば、「思っていた味わいとは少し違うな」と感じることもある。その答え合わせのような時間がとても面白い。

気がつけば予想以上に楽しくなり、酒肴三種盛と篠峯フェア利き酒セットの「厳選セット」も追加で注文してしまった。

少しだけ飲むつもりだったはずが、気がつけば予定以上に楽しんでいた。

今日の一杯：篠峯純米吟醸中取り生酒（しのみねじゅんまいぎんじょうなかどりなまざけ）

今回は篠峯を6種類いただいたが、その中で最も印象に残ったのが、写真の3本飲み比べのうち真ん中にあたる「厳選セット」の一杯としていただいた「篠峯純米吟醸中取り生酒」だった。

浜松町浅野日本酒店角打ちの篠峯厳選セット。中取り生酒を含む飲み比べ — 真ん中が「篠峯純米吟醸中取り生酒」

メニューに書かれていた「フレッシュでジューシー」という表現にまず惹かれた。実際に飲んでみてもその印象に近く、思わずもう一度飲みたくなる一本だった。夏酒も良かったが、今回いただいた篠峯の中ではこの純米吟醸中取り生酒が一番好みに合っていた。

篠峯純米吟醸中取り生酒の豆知識

北海道産の酒米「北雫」を50％まで磨いて仕込んだ一本。北雫は雑味が少なく、すっきりとした酒質になりやすい酒米として知られています。さらに篠峯では、搾りの中でも特にバランスが良いとされる「中取り」部分のみを使用。フレッシュさと透明感のある味わいにつながっています。

気軽な一杯のつもりが

ちょっとだけ飲むつもりだったが、思いのほかいろいろ飲んでしまった。
普段は角打ちに行く機会があまりないこともあり、日本酒好きにはたまらない時間だったと思う。

正直なところ、今回試せなかったセットや単品のお酒もまだまだ気になっている。また浜松町を訪れる機会があれば、ふらりと立ち寄ってしまいそうだ。

気軽に日本酒の飲み比べを楽しめる、そんな一軒だった。

まとめ

浜松町にある浅野日本酒店は、日本酒の飲み比べを気軽に楽しめる角打ちスタイルの酒屋だ。
この日は篠峯フェアの飲み比べセットをいただきながら、篠峯純米吟醸中取り生酒をはじめとしたさまざまな味わいを楽しむことができた。
メニューの説明を読みながら飲み比べる時間も楽しく、日本酒好きにはたまらないひとときだった。
気軽に日本酒の飲み比べを楽しみたい夜におすすめしたい一軒だ。