北海道／ススキノ 【札幌×日本酒】酒楽コリスで天明×町田酒造を楽しむ夜
札幌編第２弾 酒楽コリスへ
今回は札幌編第２弾として、日本酒バーのご紹介。ススキノの都ビル５階にある「酒楽 コリス」。美味しいお店が多く入っているビルだが、ディープな雰囲気もあって、何も知らずに足を踏み入れるには少し勇気がい...
居酒屋巡り
北海道／ススキノ 
北海道／ススキノ 【札幌×日本酒】札幌ススキノ「ぼぶ」で堪能、中華と聖の夜
夜の札幌、ススキノへふらりと
札幌の実家に帰った。札幌も暑かったけれど、東京の猛暑日が続いていたせいか、夜は過ごしやすかった。今日は知り合いとススキノで飲む約束をして、早速街に繰り出した。
意外な出会い
知り合いが勧めて...
東京 【日本酒×居酒屋】大将の隠れ家で過ごす、幸せなひととき
今日の気分
今日は毎月のお楽しみ、大将のお店へ行く日。コロナ禍の頃に知り合いの紹介で足を運んだのがきっかけで、以来、毎月の会に参加させてもらっている。
街（お店）に行ったきっかけや雰囲気
大将のお店は、知人の縁が...
神奈川 【本厚木×日本酒】本厚木「純平」で味わう、彩來の宵の風
今日の気分
病院の検査結果は芳しくなく、肝臓の数値が悪化していると先生から忠告され、「このままだとお酒が飲めなくなるよ」と脅される。しょんぼりした気分だったが、「元気になれば肝臓も復活する」と自分を励まし、気を取り直して今夜...
東京 【日比谷×日本酒】日比谷のぬる燗佐藤で、白壁蔵と過ごす夜
今日の気分
連日の暑さに少し疲れ気味のある夜。札幌生まれの自分は、夏の蒸し暑さが苦手だ。仕事帰りに少し涼しいところで落ち着きたいと思い、日比谷の街を歩いてみた。そこで見つけたのが、「ぬる燗佐藤 丸の内店」。季節の食材と日本酒...
東京 【新橋×日本酒】新橋 魚焼男で味わう風の森のひととき
今日の気分
今日は新橋にある「魚焼男 弐」へ。日本酒が好きな会社仲間との飲み会の予定だったけれど、急きょ会社を辞めることになったメンバーが加わり、送別会も兼ねた一席に。
突然の知らせに少し驚いたけれど、またこうして飲めるなら、...
東京 【湯島×日本酒×寿司】すし初で味わう寿司と日本酒のマリアージュ
後輩の誘い
後輩から「すし初」というお寿司屋さんに誘われた。高級店と聞いて、正直おじさんの財布はちょっと不安だったけれど、「寿司と日本酒のペアリングが楽しめる」と言われたら、断る理由が見つからなかった。そんなわけで、二つ返事...
東京 【新橋×日本酒】新橋の隠れ家、さかなや哲で味わう萩乃露の夜
今日の気分
甲状腺の経過観察で、久しぶりに病院へ行った。ホルモンバランスは問題なかったものの、γ-GTPが見事に跳ね上がっていて、先生から禁酒を勧められる。頭ではわかっていたが、気づけば新橋の改札を抜けていた。なぜなら酒場の...
神奈川 【横浜×日本酒】信州亀齢に酔いしれて 横浜で煮干しラーメンと過ごす夜
思いがけない早上がり、だから横浜へ
ふとした偶然が、嬉しい時間を運んでくることがある。この日もそんな日だった。思いがけず仕事が早く終わり、信州亀齢を味わうために横浜へ向かうことにした。
以前川崎で働いていた頃、...
神奈川 【本厚木×日本酒】本厚木の夜、曽根屋で味わう八海山と懐かしい時間
仕事場があった本厚木、懐かしい街からの誘い
仕事場が本厚木にあったのは、もうずいぶん前のことだ。そんな懐かしい街に、先輩から「久しぶりにどうだ？」と声がかかる。これは断る理由がない。今日は早めに仕事を片付けて、あの...