鴨居 日本酒BAR 真娘(maco) 英君 特別純米flower 体験記
鴨居で日本酒BARを探しているなら、知っておきたい一軒。
駅前すぐという好立地ながら、落ち着いた空間でしっぽり飲める日本酒バー「真娘」。
今回は、プレオープンのタイミングで訪れた夜の記録。
真娘はこんな店
鴨居駅すぐの立地で、日本酒を落ち着いて楽しめる大人のための一軒。
しっぽり飲みたい夜に向いている鴨居の日本酒バー。
鴨居駅を降りてすぐ。交番横の建物、その2階に新しく暖簾を掲げた日本酒BAR「真娘」。
いつもお世話になっている「鳥みき」さんの姉妹店がプレオープンしたと聞き、足を運ぶことにした。
再訪の理由は、姉妹店の誕生
オープンは2026年3月28日。（投稿時にはオープン済み）
店名は、店主の娘さん二人の名前から取られているとのこと。
その由来を聞くだけで、どこか温もりのある一軒だと感じさせる。
酒場でつながる、思わぬ縁
予約まで少し時間があったので、先日ご迷惑をかけた徳丸商店へ立ち寄る。
軽く挨拶のつもりで徳丸商店に立ち寄ったところ、そこで初めて会った店員の方と話すうちに、その方が「真娘」の方と知り合いだと判明。初対面ながら、そのまま一緒に向かうことになった。
駅前すぐ、迷わず辿り着く一軒
鴨居に到着し、同行予定の仲間と合流。
駅前の交番横という好立地で、緑色の看板が目印。
階段を上がった2階に「真娘」はあった。
プレオープンとは思えない賑わい
扉を開けると、落ち着いたBARの空気。
プレオープン期間中は予約制ながら、店内はすでに賑わっていた。
開店祝いの花が並び、カウンター5〜6席、テーブル席4〜5卓ほどの、落ち着いた大人の空間。
刺身で確信する、この店の実力
ふと目をやると、おすすめはボードに書かれていた。
同行した方から「元寿司職人が料理を担当している」と聞き、刺身の盛り合わせを注文。
これが正解だった。
一切れごとに丁寧さが伝わり、日本酒との相性も申し分なかった。
期待を裏切らない日本酒のラインナップ
日本酒の品揃えは、プレオープンとは思えないほど充実。
今回はカラフェを注文し、ボードに並ぶ銘柄をみんなで楽しむ。
「鳥みき」さんの日本酒が充実していることを考えると、姉妹店の「真娘」も良いお酒をしっかり揃えてくれるはず。次に訪れるのが、ますます楽しみになった。
今日の一杯：英君 特別純米 flowerフラワー
英君 特別純米 flowerフラワー。
フルーティーさを感じながらも、飲み口は軽やかで、後味はすっと引いていく。
刺身と合わせたときのバランスも良く、この日一番印象に残る一杯だった。
近々予定されている英君の会にも参加する予定なので、そんな余韻を思い浮かべながら、自然と次の一杯が楽しみになる夜だった。
英君 特別純米 flowerの豆知識
英君 特別純米 flower」は、静岡酵母を用いて醸された、穏やかな香りとやわらかな口当たりが特徴の一本。ほのかな甘みと酸のバランスがよく、軽快でキレのある後味に仕上がっています。食中酒として幅広い料理に寄り添い、飲み飽きしない味わいが魅力です。
次回への宿題を残して
プレオープンと知らずに訪れたのか、予約の有無を確認されて、そのまま扉の前で足を止めてしまう人の姿もちらほら見かける。
中の様子を少し覗いては、残念そうに引き返していく様子に、この店の期待の大きさがにじんでいた。
今回は鮨を頼めなかったことを少しだけ悔やみつつ、次は必ずと心に決めて、二軒目を求めて鴨居の夜へと歩き出した。
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訪れたお店：日本酒BAR 真娘maco（鴨居）
日本酒BAR 真娘macoは、鴨居駅すぐにある落ち着いた大人のための一軒。姉妹店「鳥みき」の流れを受け、厳選された日本酒と料理が楽しめる。元寿司職人による魚料理も魅力で、日本酒とともにゆっくり過ごせる日本酒バー。
