東京の散歩 【日比谷×日本酒】日比谷のぬる燗佐藤で、白壁蔵と過ごす夜
今日の気分
連日の暑さに少し疲れ気味のある夜。札幌生まれの自分は、夏の蒸し暑さが苦手だ。仕事帰りに少し涼しいところで落ち着きたいと思い、日比谷の街を歩いてみた。そこで見つけたのが、「ぬる燗佐藤 丸の内店」。季節の食材と日本酒...
2025-07
東京の散歩 
東京の散歩 【新橋×日本酒】新橋 魚焼男で味わう風の森のひととき
今日の気分
今日は新橋にある「魚焼男 弐」へ。日本酒が好きな会社仲間との飲み会の予定だったけれど、急きょ会社を辞めることになったメンバーが加わり、送別会も兼ねた一席に。
突然の知らせに少し驚いたけれど、またこうして飲めるなら、...
東京の散歩 【湯島×日本酒×寿司】すし初で味わう寿司と日本酒のマリアージュ
後輩の誘い
後輩から「すし初」というお寿司屋さんに誘われた。高級店と聞いて、正直おじさんの財布はちょっと不安だったけれど、「寿司と日本酒のペアリングが楽しめる」と言われたら、断る理由が見つからなかった。そんなわけで、二つ返事...
神奈川の散歩 【酒屋】徳丸商店で広がる日本酒の世界と川中島 幻舞
今日の気分
まだ6月というのに、真夏のような日差しが照りつける午後。今週は仕事に追われる日々で、心も体も少しくたびれていた。そんな週末、ひと息つこうと、久しぶりに酒屋へと足を運ぶことにした。向かったのは、横浜・日ノ出...
東京の散歩 【新橋×日本酒】新橋の隠れ家、さかなや哲で味わう萩乃露の夜
今日の気分
甲状腺の経過観察で、久しぶりに病院へ行った。ホルモンバランスは問題なかったものの、γ-GTPが見事に跳ね上がっていて、先生から禁酒を勧められる。頭ではわかっていたが、気づけば新橋の改札を抜けていた。なぜなら酒場の...